Strüdel di mele

4.3 291 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

16 fette

Składniki

Impasto

75 g di acqua fredda
250 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
40 g di burro morbido, a pezzi
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di miele

Ripieno

4 mele Renetta
1 limone preferibilmente biologico, il succo e scorza
30 g di Rum
50 g di uvetta sultanina ammollta nel Rum per 15 minuti
30 g di pinoli
80 g di zucchero grezzo di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere
50 g di pangrattato
10 - 15 g di burro
1 tuorlo d'uovo sbattuto
zucchero a velo q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 41 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 723.7 kJ / 173 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 29.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolce buongiorno 12 Przepisów
Włochy

Mondo 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Confettura di more

45 min

Conserva di pomodoro classica

7 godz. 20 min

Confettura di pere e scorzette di limone

1 godz. 10 min

Torta solo albumi

40 min

Confettura di cipolle di Tropea

55 min

Pane integrale in cassetta

4 godz.

Torta alle nocciole senza farina

55 min

Pane integrale ai semi vari

4 godz. 10 min

Torta sbrisolona

55 min

Pane ai cereali con i semi

3 godz. 10 min

Torta di albumi e cioccolato

45 min

Gelato alla crema

10 godz. 15 min