
Urządzenia i Akcesoria
Pane integrale ai semi vari
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 4 godz. 10 min
6 porzioni
Składniki
Poolish
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di farina integrale300 g
-
di acqua300 g
Pane integrale ai semi vari
-
di farina integrale + q.b.200 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di sale15 g
-
di semi misti (es. zucca, sesamo, lino) + q.b.100 g
Wartości odżywcze na 6 porzioni
Kalorie
2638 kcal /
11037 kJ
Białko
84.3 g
Tłuszcz
109 g
Węglowodany
352.1 g
Błonnik
58.1 g