Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

4.4 46 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Les boulettes de poisson

60 g d'échalotes (2 échalotes)
15 g gingembres frais
1 c. à café de curry en poudre
½ c. à café de sel
400 g de filets de colin
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le curry de légumes

100 g d'oignon coupé en deux
15 g gingembres frais
15 g d'huile d'olive
2 c. à café de curry en poudre
300 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de kaffir
150 g de haricots verts surgelés
200 g de courgettes détaillées en cubes
100 g de poivron jaune détaillé en cubes
300 g de lait de coco
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.5 g

Kalorie 425 kJ / 101 kcal

Tłuszcz 7.8 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 6.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Légumes du soleil 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 Min

Aubergines farcies à l'orientale

1 Std. 15 Min

Curry rouge thaï

1 Std.

Fondue de lotte au curcuma

35 Min

Saint-Jacques en nage épicée

25 Min

Fatayers aux épinards

2 Std. 5 Min

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 Min

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

50 Min

Curry vert de cabillaud

50 Min

Saumon mariné au soja, miel et sésame

1 Std. 30 Min

Crevettes exotiques coco-gingembre

20 Min

Cari poisson

35 Min