Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

4.5 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 godz. 25 min

6 portions

Składniki

Ginger sugar syrup

water
200 g
white sugar
100 g
palm sugar
100 g
fresh ginger (opcjonalnie) cut into slices
50 g
pandan leaves (optional)
4

Douhua

dried soybeans
200 g
water plus extra 1 tbsp and extra for soaking
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 24.5 mg

Białko 3.8 g

Kalorie 762 kJ / 182.1 kcal

Tłuszcz 1.7 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 39.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SG60 Flavours 16 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30 min

Douhua (soybean curd)

10 godz. 25 min

Pineapple tarts

1 godz. 30 min

Ais kepal gula melaka (shaved ice with palm sugar syrup)

20 min

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30 min

Ondeh Ondeh

1 godz.

Sambal udang (Skinnymixers)

50 min

Ayam kapitan (chicken curry)

45 min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 godz. 30 min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1 godz. 25 min