Arroz con habichuelas
TM31 TM5 TM6

Arroz con habichuelas

4.2 (34 oceny)

Składniki

  • 4 dientes de ajo
  • 70 g de aceite de oliva
  • 1 tomate maduro cortado en cuartos
  • 1 manojo de ajetes (sin la primera capa y cortados en trozos de aprox. 2 cm)
  • 1 corazón de alcachofa fresco en cuartos
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 100 g de judías verdes frescas en trozos de aprox. 2 cm
  • 40 - 50 g de nabo en dados
  • 80 - 100 g de chirivías en dados
  • 80 - 100 g de cardo (fresco o congelado) en trozos de 3-4 cm
  • 150 g de batatas en dados
  • 150 g de patata en dados
  • 700 g de agua
  • 200 g de habas frescas
    lub 200 g de habas congeladas
  • 100 g de arroz de grano redondo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
968 kJ / 232 kcal
Białko
8.1 g
Węglowodany
28.46 g
Tłuszcz
9.47 g
Błonnik
7.45 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy