Courgette and Feta Risotto

Courgette and Feta Risotto

3.7 186 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

courgettes cut in pieces (4 cm)
180 g
onions quartered
50 g
garlic clove
1
unsalted butter cut in pieces
40 g
olive oil
40 g
risotto rice
320 g
white wine
70 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 tsp vegetable stock paste, homemade
water
680 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
feta cheese diced (1 cm)
75 g
fresh basil finely chopped
6 leaves

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.8 g

Kalorie 2163 kJ / 517 kcal

Tłuszcz 23.5 g

Węglowodany 66.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

More Midweek Meals 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Sun-Sational Savings 7 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mushroom Stroganoff

Mushroom Stroganoff

30min

Sweet Potato and Courgette Frittata

Sweet Potato and Courgette Frittata

45min

Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

45min

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

2h

Mediterranean Pearl Barley Risotto

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1h

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h

Pea and Mint Risotto

Pea and Mint Risotto

40min

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30min

Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

30min