Moroccan filled bread rolls (Batbout)

Moroccan filled bread rolls (Batbout)

4.4 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 pieces

Składniki

Dough

water
300 g
fresh yeast
15 g
2 tsp dried yeast
plain flour
500 g
salt
15 g
turmeric powder
2 tsp
fresh coriander roughly chopped
30 g
fresh mint leaves only
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
30 g

Spiced meat filling

onions cut into quarters
100 g
fresh coriander roughly chopped
30 g
fresh mint leaves only
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
30 g
yellow peppers cut into pieces
50 g
red peppers cut into pieces
50 g
beef mince
300 g
salt adjust to taste
2 pinches
freshly ground black pepper adjust to taste
2 pinches
ground turmeric
2 tsp
ground cumin
1 pinch

Assembly

olive oil for oiling hands and for frying

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 17 g

Kalorie 2134 kJ / 510 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Explore Morocco 10 Przepisów
Szwajcaria

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Neapolitan Pizza

Tanpa peringkat

Potato Gratin

1j 10 menit

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4j

Wholemeal pide

1j 35 menit

Biscuits with date, pistachio and cardamom filling

1j

Za'atar pesto

5 menit

Middle eastern stuffed chicken

2j 25 menit

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1j 35 menit

Chicken ball kebabs with rice

1j 40 menit

Moroccan sweet pastry (Briouats)

35 menit

Chicken pastilla

1j 10 menit

Sour Cherry and Coconut Cookies

35 menit