Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Algas wakame en tempura - Japón
Składniki
Salsa para tempura al jengibre
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
-
150 g salsa de soja
-
50 g de mirin
-
10 g de vinagre de arroz
-
50 g de agua50 g de caldo de pescado
-
1 pellizco de chile seco desmenuzado
Tempura de algas wakame
-
10 - 15 g de alga wakame deshidratada
-
500 g de aceite para freír
-
12 cubitos de hielo para el baño María frío
-
120 g de harina de trigo
-
35 g de maicena
-
1 yema de huevo
-
200 g de agua muy fría
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 pellizco de polvo de hornear
-
½ cucharadita de sal
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Sal de algas para pescados y mariscos
5 min
Sabayón clásico (Espesar)
15 min
Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
30 min
El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)
3 godz.
Shabu shabu (fondue japonesa)
30 min
Pastela de pato con albaricoques y piñones
50 min
Nems de langostinos con emulsión de piña
25 min
Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos
50 min
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1 godz. 15 min
Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki
1 godz.
Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar
1 godz.
Chutney de mango - India
1 godz. 10 min