Urządzenia i Akcesoria
Empanadillas de puerro y queso
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
30 unidades
Składniki
Relleno
-
50 g de queso fresco (de Burgos)
-
50 g de queso gruyère rallado
-
350 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
Masa
-
130 g de cerveza
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
400 g de harina (y un poco más para espolvorear)
Formado y horneado
-
1 huevo batido (para pintar la masa)
-
10 g de cerveza
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
2.65 g
Kalorie
393 kJ /
94 kcal
Tłuszcz
4.75 g
Błonnik
0.8 g
Węglowodany
10.17 g
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