Wersje kompatybilne
Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 650 g Wasser
- 130 g Babyspinat, frisch
- 500 - 600 g Hähnchenbrüste, ohne Haut, am besten von der Poularde
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen, etwas mehr zum Würzen
- 80 g Mozzarella, in Stücken
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 300 g Karotten, in Scheiben (ca. 1,5 cm)
- 20 g Butter, etwas mehr zum Anbraten
- 5 g frischer Ingwer, geschält, fein gehackt
- 1 TL Rohrzucker
- ½ Hühnersuppenwürfel (für 0,5 l)
- 200 g Morcheln, frisch, in Stücken (siehe Tipps)
- 2 - 3 EL Weißwein, nach Geschmack
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2001 kJ / 478 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 5 g
- Tłuszcz
- 36 g
- Błonnik
- 7 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Pochierter Karpfen mit Linsengemüse
2 Std. 50 Min
Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata
50min
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45min
Hähnchenspieße mit Kreuzkümmel-Reis und warmem Gemüsesalat
2h
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1 Std.
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1 Std.
Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis
1 Std. 10 Min
Scampi-Melonen-Spieße auf Bulgursalat
45min
Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta
1 godz. 5 min
Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad
25 Min
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1 Std.
Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln
1 Std.