Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

4.4 446 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Lachs, Möhren und Bohnen

Cayenne-Pfeffer
½ - 1 TL
Salz
1 TL
Muskat
1 Prise
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150-180 g, 4 cm dick)
4
Möhren in Stücken (ca. 2 mm)
200 g
breite, grüne Bohnen, frisch halbiert
250 g

Mangosauce

reife Mangos nur das Fruchtfleisch, in Stücken (ca. 3 cm)
250 g
Weinbrand
50 g
Curry
1 TL
Wasser
300 g
Sahne
100 g
Joghurt, 3,5% Fett
120 g
Salz
1 Prise
weißer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Petersilie (opcjonalnie) abgezupft, zum Garnieren
1 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 37 g

Kalorie 2144 kJ / 513 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Genuss auf allen Ebenen 72 Przepisy
Niemcy

Genuss auf allen Ebenen 72 Przepisy
Austria

Genuss auf allen Ebenen 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Lachs-Päckchen mit getrockneten Tomaten und Couscous

35 min

Zander mit Spinat

30 min

Honig-Limetten-Hähnchen mit Mango-Chutney

1 godz. 15 min

Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln

45 min

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

25 min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 min

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

2 godz.

Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat

40 min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1 godz. 10 min

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1 godz.

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

45 min

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

45 min