
Urządzenia i Akcesoria
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
8 unidades
Składniki
Arepas
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230 g de harina de maíz amarillo precocida masarepa Goya®
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380 g de agua
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1 cucharadita de sal
Relleno
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1000 g de agua
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1 zanahoria en trozos
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1 patata pelada, cortada por la mitad
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1 trozo de puerro
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2 - 3 ramitas de cilantro fresco
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1 pastilla de caldo de pollo
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30 g de aceite de oliva
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300 - 350 g de pechuga de pollo en 4 trozos
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50 g de cebolla roja
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1 aguacate (sin piel ni hueso) en 4 trozos
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2 - 3 cucharadas de mayonesa
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
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70 - 80 g de queso cheddar rallado
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
277 kcal /
1158 kJ
Białko
15.2 g
Tłuszcz
12.73 g
Węglowodany
25.41 g
Błonnik
2.42 g