Sopa de pollo y arroz

Sopa de pollo y arroz

4.1 167 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

8 raciones

Składniki

Caldo de pollo

1 carcasa de pollo en trozos
40 g de nabo
30 g de apio en trozos
1500 g de agua
1 cucharadita de sal

Sopa

100 g de zanahoria en trozos
80 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
70 g de vino de Jerez seco
100 - 120 g de arroz
1 cucharada perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 2.7 g

Kalorie 500 kJ / 120 kcal

Tłuszcz 6.7 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 12.1 g

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