Tlacoyitos de haba

Tlacoyitos de haba

4.0 13 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

10 porciones

Składniki

Relleno de habas

250 g de habas secas
1500 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
50 g de cebolla
2 ramitas de epazote
15 g de aceite
¼ cucharadita de pimienta negra molida

Salsa de chiles rojos

65 g de cebolla
2 chiles morita sin semillas
2 chiles cascabel sin semillas
2 chiles de árbol secos
15 g de aceite
240 g de jitomate guaje cortados en cuartos
2 ramitas de cilantro
½ cucharadita de sal fina

Masa de maíz

200 g de harina de maíz
¼ cucharadita de sal fina
200 - 270 g de agua

200 - 270 g de caldo de verduras, en tetrapack

Tlacoyitos

cebolla blanca fileteada
crema ácida
cilantro sólo las hojas, para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 0 mg

Białko 6 g

Kalorie 739 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Quesadillas de quelites al comal

40min

Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina

1u.

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1u.

Toritos de marlin

25min

Chile manzano en vinagre

10min

Romeritos veganos

1u.

Chiles güeros rellenos

55min

Enmoladas rellenas de plátano macho

30min

Linguini con surimi y berros

25min

Hongos al pastor

20min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1u. 50min