![Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten) Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23E506EC-56EA-4279-A7B6-9D2CCF34EF5A/Derivates/9F8B6253-E319-4DCC-9199-2A5D131D1CA4.jpg)
Wersje kompatybilne
Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Masa
- 55 g de arroz de grano redondo
- 30 g de mijo en grano
- 55 g de trigo sarraceno en grano
- 55 g de mantequilla fría (y un poco más para engrasar)
- 50 g de agua fría
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 30 g de queso parmesano rallado casero
- 150 g de leche entera
- 10 g de fécula de patata certificada sin gluten (p. ej. Santiveri®)
- 15 g de mantequilla
- 2 yemas
- 130 g de espárragos verdes en trozos
- 80 g de jamón cocido en dados (consultar lista FACE)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1422 kJ / 340 kcal
- Białko
- 11.7 g
- Węglowodany
- 16.6 g
- Tłuszcz
- 25.7 g
- Błonnik
- 2.4 g
Alternatywne przepisy
Pan de brioche sin gluten
2 godz. 50 min
Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)
10min
Crostata con salami y queso (sin gluten)
1 godz. 20 min
Piadinas sin gluten
45min
Pizza "de la pizzería" sin gluten
2 godz. 50 min
Minicakes de yogur (sin gluten)
40min
Pan de molde sin gluten
14 Std.
Pizza tropical sin gluten
1h
Magdalenas de limón (sin gluten)
1h 15min
Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)
2 godz. 50 min
Baguetinas de cerveza (sin gluten)
14 Std.
Pan exprés sin gluten
1h