Urządzenia i Akcesoria
Aleta de ternera rellena con puré de patatas
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
2 raciones
Składniki
-
350 g de aleta de ternera (la parte de la punta) abierta en un filete y salpimentada
-
1 huevo
-
3 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
50 - 60 g de pimiento rojo en conserva (en tiras)
-
50 - 60 g de queso en lonchas
-
6 - 7 aceitunas verdes sin hueso
-
1000 g de agua
-
350 g de patatas en trozos
-
150 g de leche
-
15 g de mantequilla
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
46.56 g
Kalorie
1996 kJ /
477 kcal
Tłuszcz
29.71 g
Błonnik
0.88 g
Węglowodany
5.99 g
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11 Przepisów
Hiszpania
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