Mushroom cappuccino

Mushroom cappuccino

4.8 20 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

8 portions

Składniki

dried porcini mushrooms
10 g
eschalots
60 g
unsalted butter
30 g
button mushrooms
550 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream
250 g
water
100 g
sherry (optional)
1 tbsp
truffle oil
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 109.7 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 654.8 kJ / 155.9 kcal

Tłuszcz 15.3 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Węglowodany 1.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vanilla mascarpone parfait

Vanilla mascarpone parfait

2 godz. 40 min

Kaffir lime granita

Kaffir lime granita

40 min

Sunny gazpacho

Sunny gazpacho

25 min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3 godz. 40 min

Anise-cured salmon

Anise-cured salmon

14 godz. 10 min

Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

48 godz. 30 min

Guacamole with mango

Guacamole with mango

10 min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 min

Mushroom Meat Sauce

Mushroom Meat Sauce

50 min

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1 godz. 5 min

Fig and walnut ice cream

Fig and walnut ice cream

8 godz. 40 min

Mustard and dill vinaigrette

Mustard and dill vinaigrette

5 min