Hamkroketten met snelle bechamelsaus
TM5 TM6

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

3.0 (1 ocena)

Składniki

  • 150 g Serranoham
  • 2 hardgekookte eieren
  • 50 g extra vergine olijfolie
  • 100 g boter
  • 30 g ui
  • 170 g meel
  • 800 g volle melk op kamertemperatuur
  • 1 snuifje gemalen nootmuskaat
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper
  • 2 snuifjes zout (aanpassen naar smaak)

Voor het paneren en frituren

  • 2 eieren
  • 200 g paneermeel
  • extra vergine olijfolie (flinke hoeveelheid om te kunnen frituren)

Wartości odżywcze
na 1 stuk
Kalorie
367 kJ / 88 kcal
Białko
2.64 g
Węglowodany
5.64 g
Tłuszcz
6.07 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy