Bastilla marocaine (البسطيلة الملكية بالدجاج)

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

10 portions

Składniki

La farce

500 g de filet de poitrine de poulet, sans peau
50 g d'amandes, entières, décortiquées rôties, salées
400 g d'oignons en morceaux (2 cm)
70 g d'huile végétale
1 c. à soupe de persil frais haché
½ c. à café de cannelle moulue
½ c. à café de gingembre séché moulu
100 g d'eau
50 g de pignons de pin
50 g de raisins secs (tout type)
160 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
1 - 2 c. à café de sel selon les goûts
1 pointe de couteau de safran en poudre
3 œufs battus

La finition

12 feuilles de pâte filo
160 g de beurre fondu
1 c. à soupe de sucre glace pour saupoudrer
cannelle, moulue pour saupoudrer

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 514 mg

Białko 17 g

Kalorie 2006 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 30 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Quiche lorraine

50 min

Quiche poulet-poireaux

1 godz.

Tartelettes à la courge

1 godz.

Pain Vallemaggia au levain

33 godz.

Pain torsadé rustique au levain

27 godz. 30 min

Bürli au levain

27 godz.

Pain de campagne au levain

33 godz.

Levain-chef (starter de levain)

96 godz. 20 min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2 godz. 45 min

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

1 godz. 10 min

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2 godz.

Muffins à l'omelette avec le Nester

50 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie