Schab chrzanowy

Schab chrzanowy

4.3 405 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

25 porcji

Składniki

1000 g schabu wieprzowego bez kości
5 owoców jałowca
4 ząbki czosnku
4 ziaren ziela angielskiego
5 - 10 g soli gruboziarnistej
3 goździki
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki cukru
1 ½ łyżeczki musztardy
1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
1500 g wody

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 8.4 g

Kalorie 296 kJ / 70 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 0.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WĘDLINY I PASZTETY 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Baleron z karkówki

Baleron z karkówki

50 h 30 min

Pasztet na Wielkanoc

Pasztet na Wielkanoc

2 h 10 min

Rolada ze schabu

Rolada ze schabu

5 h 15 min

Schab z Varomy

Schab z Varomy

3 h 40 min

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2 h 30 min

Kiełbasa wieprzowa na Varomie

Kiełbasa wieprzowa na Varomie

1 h 30 min

Pieczona szynka (kulka)

Pieczona szynka (kulka)

50 h

Rolada z karkówki z grzybami

Rolada z karkówki z grzybami

2 h 35 min

Rolada z trzech mięs z pieczarkami

Rolada z trzech mięs z pieczarkami

1 h 25 min

Schab z kiszoną kapustą

Schab z kiszoną kapustą

50 min

Schab gotowany na parze

Schab gotowany na parze

1 h 50 min

Karkówka po karkonosku

Karkówka po karkonosku

1 h 50 min