Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g schabu wieprzowego, bez kości
- 5 owoców jałowca
- 4 ząbki czosnku
- 4 ziaren ziela angielskiego
- 5 - 10 g soli gruboziarnistej
- 3 goździki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- ½ łyżeczki cukru
- 1 ½ łyżeczki musztardy
- 1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
- 1500 g wody
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 296 kJ / 70 kcal
- Białko
- 8.4 g
- Węglowodany
- 0.2 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Błonnik
- 0 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1h 30min
Pasztet na Wielkanoc
2hod. 10min
Rolada mięsna
1h 10min
Schab gotowany na parze
1h 50min
Rolada ze schabu
5h 15min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Schab z Varomy
3 Std. 40 Min
Soczysty filet z indyka na kanapki
16h
Baleron z karkówki
50h 30min
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3 Std. 25 Min
Karkówka po karkonosku
1h 50min
Kurczak w galarecie
3h