Cocoa Steamed Buns

Cocoa Steamed Buns

3.5 13 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

12 pieces

Składniki

Vanilla Dough

water
110 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
vanilla pod seeds only
1
olive oil plus extra for greasing
5 g

Cocoa Dough

water
120 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
240 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
cocoa powder
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
5 g

Steaming

water
500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 5.5 g

Kalorie 709 kJ / 169 kcal

Tłuszcz 1.7 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Steam Supreme 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal

Brak ocen

Dairy-free Stained-glass Orange Biscuits

2 godz. 10 min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.

Fried Beehoon

20 min

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

1 godz. 15 min

Steamed Bread Rolls

2 godz. 10 min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 min

Steamed Tapioca Kuih

50 min

Kasutera (Castella) Honey Cake

1 godz. 45 min

Soy Milk and Steamed Buns

1 godz. 30 min

Soft Sweet Buns

1 godz. 10 min

Killer Toast

2 godz.