Crème vanille aux fruits exotiques

Crème vanille aux fruits exotiques

4.2 24 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 portions

Składniki

La crème

250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
4 jaunes d'œufs
1 c. à café rase d'extrait naturel de vanille
50 g de cassonade

Le tartare de fruits

1 mangue détaillée en dés
2 bananes coupées en rondelles
4 fruits de la Passion jus et pulpe
40 g de cassonade
2 c. à soupe de rhum

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 portions

Białko 31 g

Kalorie 8190 kJ / 1959 kcal

Tłuszcz 107 g

Błonnik 42 g

Węglowodany 215 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

12 godz. 30 min

Sabayon au citron

15 min

Crème brûlée à la violette

2 godz. 15 min

Crème renversée au café

2 godz.

Crumble banane, coco et pain d'épices

55 min

Petits pots de crème au chocolat épicé

1 godz. 25 min

Crème caramel, noix de coco et banane

5 godz.

Crème fraise rhubarbe

1 godz. 30 min

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

20 min

Crème glacée mascarpone

5 godz.

Crème renversée au caramel

4 godz. 50 min

Crème brûlée à la cardamome

1 godz. 10 min