Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Pork and Mushroom Broth
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
10 portions
Składniki
Sauce
-
sugar5 g
-
soy sauce30 g
-
rice vinegar120 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
Marinade
-
pork meat, lean, sinew free cut in thin strips100 g
-
soy sauce5 g
-
sherry5 g
-
cornflour5 g
-
water20 g
-
sesame oil plus extra for drizzling5 g
-
fresh red chilli halved, deseeded1
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper plus extra for sprinkling1 pinch
Broth
-
dried shiitake mushrooms25 g
-
dried wood ear mushrooms (see tip)15 g
-
dried enokitake mushrooms15 g
-
water plus enough extra, hot, for soaking1560 g
-
cornflour30 g
-
vegetable oil5 g
-
medium eggs beaten2
-
1 heaped tsp beef stock paste, homemadebeef stock cube (for 0.5 l)1
-
tofu cut in small cubes250 g
-
coriander leaves20 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
37 kcal /
155 kJ
Białko
8 g
Tłuszcz
6 g
Węglowodany
4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Możesz także polubić...
Stir-fried Prawns with Spring Onions
20 min
Prawn Chow Mein
45 min
Braised Chicken with Chestnuts
40 min
Chawanmushi
1 godz. 15 min
Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles
35 min
Cod with Garlic Caramel Sauce
50 min
Chinese-style Stir-Fried Vegetables
30 min
Pasta Salad with Vegetables and Trout
45 min
Stir-Fried Tofu in Hot Sauce
30 min
Braised Pork and Egg with Rice
45 min
Fish and Potatoes with Tomato Sauce
50 min
Steamed Fish
30 min