Bruschetta bar

Bruschetta bar

5.0 5 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
12 doses

Składniki

Picado de legumes
  • ovos médios frios
    3
  • água
    1000 g
  • cebola
    50 g
  • pimento verde
    50 g
  • pimento vermelho
    50 g
  • pimento laranja
    50 g
  • azeite
    60 g
  • vinagre
    30 g
  • coentros só as folhas
    10 g
  • sal
    1 c. chá de
  • tomate-cereja cortado em quartos
    50 g
Pasta de azeitona
  • manteiga à temperatura ambiente
    40 g
    40 g azeite
  • filetes de anchova em óleo escorridos
    20 g
    1 c. chá de sal
  • azeitonas pretas s/ caroço
    300 g
  • orégãos
    1 c. chá de
  • malagueta vermelha
    ½
Pasta de cogumelos e chouriço
  • azeite
    30 g
  • dentes de alho
    2
  • chouriço s/ pele cortado em pedaços pequenos
    100 g
  • mistura de cogumelos frescos cortados em pedaços
    300 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • tomilho-limão só as folhas
    2 c. chá de
Montagem
  • Azeite q.b. p/ untar
  • pão alentejano cortado em fatias finas
    650 g
  • dentes de alho
    1 - 2

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 342.4 kcal / 1432.7 kJ
Białko 11.5 g
Tłuszcz 19.6 g
Węglowodany 31.3 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 5.3 g
Sód 940.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...