Eclairs guacamole et crabe

Eclairs guacamole et crabe

4.6 13 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

12 pièces

Składniki

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
120 g de farine de blé
3 œufs

Le guacamole au crabe

5 brins de coriandre fraîche
100 g d'oignon coupé en deux
1 piment frais épépiné
2 - 3 avocats (450 g env.)
30 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de tomate coupée en petits cubes
200 g de chair de crabe en conserve
20 g de roquette pour la décoration

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 7 g

Kalorie 883 kJ / 213 kcal

Tłuszcz 16.2 g

Błonnik 2.8 g

Węglowodany 8.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Éclairs gourmands - version salée 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Roulés de galette au saumon

45 min

Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert

2 godz. 50 min

Petits choux à l'indienne

40 min

Pain hérisson scamorza, basilic et coppa

2 godz. 10 min

Coupe glacée petit-suisse et mangue

3 godz. 15 min

Verrine de fruits exotiques au yaourt et muesli

3 godz. 15 min

Verrine fraîcheur litchi-mangue-coco-framboise

2 godz. 30 min

Galette des Rois mangue-chocolat

1 godz. 40 min

Tourbillon au fromage

2 godz. 30 min

Lasagne de la mer

1 godz.

Tequila au citron vert

5 min

Blinis pomme de terre

45 min