![Eclairs guacamole et crabe Eclairs guacamole et crabe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4C538768-F2AF-4C7C-A7BA-2E4EEC7C3FD3/Derivates/D54052C5-C3E2-404A-8620-3FA6A6C5A91C.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
Le guacamole au crabe
- 5 brins de coriandre fraîche
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 piment frais, épépiné
- 2 - 3 avocats (450 g env.)
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de jus de citron
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de tomate, coupée en petits cubes
- 200 g de chair de crabe en conserve
- 20 g de roquette pour la décoration
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 883 kJ / 213 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 8.5 g
- Tłuszcz
- 16.2 g
- Błonnik
- 2.8 g
Alternatywne przepisy
Miniburgers crevette avocat
4h
Mini-burgers au poulet
3h
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 Std. 20 Min
Palmiers saumon aneth
40 Min
Roulés de galette au saumon
45 Min
Cheesecake avocat, feta et pignons de pin
3 Std. 30 Min
Feuilleté au crabe
1 Std. 20 Min
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1 Std. 15 Min
Eclairs mimosa au jambon sec
1 Std. 15 Min
Eclairs au foie gras
3 Std. 15 Min
Eclairs saumon-Passion
2 Std.
Roulé de pomme de terre au saumon fumé
55 Min