Petto di pollo con funghi e verdure

Petto di pollo con funghi e verdure

4.3 88 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

2 porzioni

Składniki

di acqua
500 g
di sale
2 cucchiaini
di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)
300 g
filetti di petto di pollo, senza pelle (150-200 g ciascuno)
2
limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
½
di pepe macinato fresco + q.b.
1 pizzico
di scalogno
50 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di funghi champignon a fette
150 g
di vino bianco secco
30 g
di panna di soia
100 g
di noce moscata in polvere
1 - 2 pizzichi

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 606 kcal / 2535 kJ

Białko 53 g

Tłuszcz 30 g

Węglowodany 33 g

Błonnik 4 g

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