Boroña con compango

Boroña con compango

3.7 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

12 raciones

Składniki

3 - 5 hojas de berza de hoja lisa
480 g de agua
1 cucharadita de sal
400 g de harina de maíz
100 g de harina de trigo
2 chorizos asturianos en rodajas
100 g de tocino entreverado curado en dados de 1-2 cm
1 morcilla (opcjonalnie) asturiana en rodajas
50 g de nueces peladas troceadas
100 g de lacón desalado en dados de 1-2 cm

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 8.42 g

Kalorie 1118 kJ / 267 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 30.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina de mercado 85 Przepisów
Hiszpania

Principado de Asturias 30 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 157 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20min

Pixín amariscado

3h 30min

Concentrado de choriceros o ñoras

20min

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3h 15min

Paté de sidra asturiana

5min

Croquetas de salchicha con ensalada de alubias y tomates

8h 30min

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1h

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13h

Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo

1h

Atún Wellington con salsa de piquillos

2h 20min

Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos

45min

Croquetas Tex-Mex

9h 10min