Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 tbsp filtered water
- ½ rennet tablet (see Tips)
- 2000 g full cream milk
- 1 ml calcium chloride (food grade - 1 ml) (see Tips)
- 1 sachet mesophilic starter culture (see Tips)
- Wartości odżywcze
- na 360 g
- Kalorie
- 5623.3 kJ / 1338.9 kcal
- Białko
- 68 g
- Węglowodany
- 120 g
- Tłuszcz
- 68 g
- Tłuszcz nasycony
- 43.8 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 700.5 mg