![Cottage cheese Cottage cheese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/971FBBCA-8CFA-4F06-A688-84C0459B15E4/Derivates/be5e8edb-5ab9-409b-b2f6-8024e05abda7.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 tbsp filtered water
- ½ rennet tablet (see Tips)
- 2000 g full cream milk
- 1 ml calcium chloride (food grade - 1 ml) (see Tips)
- 1 sachet mesophilic starter culture (see Tips)
- Wartości odżywcze
- na 360 g
- Kalorie
- 5623.3 kJ / 1338.9 kcal
- Białko
- 68 g
- Węglowodany
- 120 g
- Tłuszcz
- 68 g
- Tłuszcz nasycony
- 43.8 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 700.5 mg
Alternatywne przepisy
Butter
10min
Rice flour
5 Min
Plain yoghurt
11h 10 min
Vadouvan spiced mini rolls
2 godz. 30 min
Potted baby vegetables
6 Std. 15 Min
Black rye bread
2 Std. 35 Min
Cheat's mascarpone
22hod.
Wholegrain mustard
120 Std.
Rice milk
24 Std. 15 Min
Broccoli and blue cheese soup
25 Min
Baking powder
5 Min
Homemade ricotta
1 Std. 15 Min