Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g di pomodoro a pezzi (circa 2-3 cm)
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (circa 2-3 cm)
- 50 g di cipolla bianca in fette sottili
- 2 chiodi di garofano
- 2 foglie di alloro fresche, lavate
- 1500 g di polpo fresco eviscerato
- 500 g di acqua
- 50 g di succo di limone, preferibilmente biologico, spremuto fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di sale
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1402 kJ / 335 kcal
- Białko
- 40.2 g
- Węglowodany
- 7.5 g
- Tłuszcz
- 16.3 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pepata di cozze
55 Min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50 Min
Insalata di mare
1 Std. 30 Min
Polpetti affogati
45 Min
Moscardini al limone
30min
Insalata di polpo con dressing al lime
1 Std.
Polpetti all'inferno
40 Min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 Min
Spigole all'acqua pazza
30min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2小时 25 分钟
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 Min
Insalata fredda di polpo e patate
50 Min