Urządzenia i Akcesoria
Bocconcini di hamburger
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 35 min
20 pezzi
Składniki
Impasto
-
10 g di lievito di birra fresco
-
10 g zucchero
-
60 g di acqua
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di farina manitoba
-
30 g di vino bianco
-
1 uovo
-
10 g di burro morbido
-
10 g di sale
Ripieno
-
50 g di pomodori a metà
-
80 g di Cheddar in fette e a pezzi
-
1 scalogno (opcjonalnie) a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
-
150 g di carne trita mista
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
50 g di salsa di senape
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto per spennellare
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
6.1 g
Kalorie
460 kJ /
110 kcal
Tłuszcz
4.2 g
Błonnik
0 g
Węglowodany
12.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Serata tra amici
11 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Salatini würstel ed Emmental
1 godz.
Bignè alla crema di funghi e speck
1 godz. 35 min
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1 godz.
Filetto in crosta di patate
2 godz. 15 min
Mini soufflé
1 godz. 15 min
Spiedini di pane a vapore farciti
3 godz. 25 min
Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico
10 godz. 20 min
Canapè mini hamburger
4 godz. 10 min
Canapè al prosciutto Serrano
40 min
Crocchette di tonno
10 godz.
Gelato in cialda con mirtilli caldi
11 godz. 50 min
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
3 godz. 40 min