Bocconcini di hamburger

Bocconcini di hamburger

4.8 21 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

20 pezzi

Składniki

Impasto

10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
60 g di acqua
200 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di farina manitoba
30 g di vino bianco
1 uovo
10 g di burro morbido
10 g di sale

Ripieno

50 g di pomodori a metà
80 g di Cheddar in fette e a pezzi
1 scalogno (opcjonalnie) a metà
20 g olio extravergine di oliva
40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
150 g di carne trita mista
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero in polvere
50 g di salsa di senape

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto per spennellare
1 cucchiaio di semi di sesamo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6.1 g

Kalorie 460 kJ / 110 kcal

Tłuszcz 4.2 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 12.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Serata tra amici 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ravioli fritti salati

Ravioli fritti salati

1 h 5 min

Coppette biscotto

Coppette biscotto

20 min

Cordon bleu

Cordon bleu

30 min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 h

Deliziosi al cioccolato

Deliziosi al cioccolato

1 h 30 min

Tinga de pollo

Tinga de pollo

35 min

Cheese naan

Cheese naan

3 h 5 min

Involtini lucani

Involtini lucani

50 min

Double cheeseburger

Double cheeseburger

3 h 10 min

Nuggets di pollo

Nuggets di pollo

25 min

American hot dog

American hot dog

5 h 20 min

Hot dog

Hot dog

4 h 55 min