
Urządzenia i Akcesoria
Bocconcini di hamburger
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 35 min
20 pezzi
Składniki
Impasto
-
10 g di lievito di birra fresco
-
10 g di zucchero
-
60 g di acqua
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di farina manitoba
-
30 g di vino bianco
-
1 uovo
-
10 g di burro morbido
-
10 g di sale
Ripieno
-
50 g di pomodori a metà
-
80 g di Cheddar in fette e a pezzi
-
1 scalogno (opcjonalnie) a metà
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
-
150 g di carne trita mista
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
50 g di salsa di senape
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto per spennellare
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
110 kcal /
460 kJ
Białko
6.1 g
Tłuszcz
4.2 g
Węglowodany
12.9 g
Błonnik
0 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Serata tra amici
11 Przepisów
Włochy
Włochy