Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

4.2 107 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Mashed Potatoes

floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward) peeled, diced (approx. 1.5 cm)
900 g
milk
340 g
fine sea salt
1 tsp
salted butter diced
30 g

Beef Stew

stewing steak sinew free, cubed (approx. 2.5 cm)
850 g
Worcestershire sauce
30 g
ground cloves (opcjonalnie)
¼ tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
onions quartered
110 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
carrots cut into 1 cm rounds (approx. 1 carrot)
80 g
celery cut into 1 cm rounds (approx. 2 stalks)
80 g
parsnips cut into 1 cm rounds (approx. 2 small parsnips)
80 g
plain flour
2 Tbsp
tomato purée
3 Tbsp
beef stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp beef stock paste, homemade
water
350 g
frozen peas defrosted, plus 12 for ghost eyes
110 g
sweetcorn kernels, frozen
110 g
fresh button mushrooms sliced or diced
110 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 531 kcal / 2222 kJ

Białko 41 g

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 54 g

Błonnik 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

HALLOWEEN 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Halloween Treats 20 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Spring Chicken Casserole

Spring Chicken Casserole

1 godz. 30 min

Beef in Stout

Beef in Stout

1 godz. 40 min

Beef and Ale Stew

Beef and Ale Stew

2 godz. 20 min

Cottage pie

Cottage pie

1 godz. 15 min

Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

1 godz. 15 min

Beef Goulash

Beef Goulash

2 godz. 45 min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 godz.

Meatballs with Tomato Sauce

Meatballs with Tomato Sauce

45 min

Cottage Pie

Cottage Pie

1 godz. 10 min

Beef, Ale and Dumpling Stew

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 godz. 55 min

Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice

Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice

40 min

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40 min