Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 Frühlingszwiebeln, in Stücken (ca. 70 g)
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zweiglein frischer Rosmarin, abgerebelt
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 200 g Paradeiser, halbiert
- ½ Paprikaschote, gelb oder rot
- 180 g Zucchini, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 150 g Melanzani, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 650 g Wasser
- 20 g Tomatenmark
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 TL Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) -
2
EL Oregano, frisch
lub 1 EL Oregano, getrocknet - Salz zum Abschmecken
-
Oregano, frisch zur Dekoration
lub Oregano, getrocknet zur Dekoration - Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 406 kJ / 97 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sauerkraut-Tomaten-Eintopf
45 min
Kartoffel-Ratatouille
1 Std.
Minestrone mit Kichererbsen
13h
Kohlsuppe
45 min
Tomatensuppe
40min
Gemüsesuppe mit Bulgur
45 min
Minestrone
40min
Kichererbsensuppe
9h 30min
Tomaten-Bulgur-Suppe mit Blumenkohl
45 min
Minestrone mit Kräuterpesto und Putenbrust
50 Min
Melanzani-Gemüse mediterran
35 min
Würziger Gemüsetopf
35 min