Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Torta brulée
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 11 godz.
8 fette
Składniki
Pasta frolla
-
100 g zucchero
-
200 g di burro molto freddo a pezzi
-
370 g di farina tipo 00
-
1 uovo (da 60 g)
-
1 pizzico di sale
Crema
-
1 limone
-
180 g zucchero
-
450 g di latte intero
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
6 tuorli
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
8 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Terminare la preparazione
-
50 g di zucchero di canna
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 fetta
Białko
11.2 g
Kalorie
3205 kJ /
766 kcal
Tłuszcz
41.2 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
87.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Dolce effetto
60 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Cheesecake cotta alle mele
6 godz. 30 min
Cheesecake alla crema catalana
4 godz.
Tortine alle banane con salsa al limone
45 min
Crostata al frutto della passione e vaniglia
23 godz.
Torta magica al cacao e arancia
4 godz.
Torta magica
4 godz.
Budino di ricotta
5 godz. 45 min
Panna cotta alla crema al whisky
4 godz. 30 min
Torta cappuccino
2 godz.
Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati
4 godz. 25 min
Cheesecake alla salsa mou
4 godz. 50 min
Torta cremosa al limone
2 godz. 30 min