Crostata meringata all'arancia

Crostata meringata all'arancia

1.8 30 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

12 porzioni

Składniki

Base

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
100 g zucchero
300 g di farina
120 g di margarina a pezzi
1 pizzico di sale
2 uova
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
fagioli secchi (opcjonalnie)

Crema all'arancia

100 g di succo di arancia spremuto fresco
3 tuorli
150 g zucchero
50 g farina

Arance caramellate

2 arance medie
2 cucchiai zucchero
2 cucchiai di liquore all'arancia

Meringa

100 g zucchero
50 g di acqua
6 albumi a temperatura ambiente

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.6 g

Kalorie 1114 kJ / 266 kcal

Tłuszcz 7.3 g

Węglowodany 45.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crostate 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Biscotti scozzesi

1h 5min

Zuppa inglese al forno

3h 25min

Crostata Arlecchino

1h

Crostata di frutta al San Marzano

1h

Crostata al tiramisù

3h 15min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55min

Charlotte di cioccolato e vaniglia

11h 20min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli

2h 30min

Torta di pesche e lamponi (vegan)

5h

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3h 30min