Layered chocolate cappuccino cups

Layered chocolate cappuccino cups

4.8 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 19 godz. 30 min

8 portions

Składniki

Ice cream

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
200 g
full cream milk
300 g
egg yolks
3
white sugar
80 g
vanilla bean paste
1 tsp
Kahlua® (opcjonalnie)
2 tbsp

Chocolate custard

cold water
500 g
titanium strength gelatine leaves
2
dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
500 g
instant granulated coffee
3 tsp
white sugar
1 tsp
egg yolks
4

Crumble

white chocolate broken into pieces
80 g
unsalted butter
20 g
caster sugar
20 g
flaked almonds
20 g
plain flour
1 tbsp
cocoa powder
1 tbsp
salt
1 pinch

Chocolate sauce

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
100 g

Assembly

skim milk (see Tips)
400 g
cocoa powder for dusting

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 131.6 mg

Białko 15.4 g

Kalorie 3392.5 kJ / 807.8 kcal

Tłuszcz 61.8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 41 g

Węglowodany 51.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chocolate addiction 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Berry and cream sponge "omelettes"

25 min

Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde

1 godz.

Fruit "splice" bombs

24 godz.

Cheese spread

1 godz.

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

1 godz. 20 min

"Viennetta" Vanilla ice cream

8 godz. 50 min

Chocolate sourdough pudding

1 godz. 30 min

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2 godz. 50 min

Rye sourdough starter powder

24 godz. 10 min

Kiwifruit jam

4 godz. 35 min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4 godz. 35 min

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

9 godz. 40 min