Urządzenia i Akcesoria
Layered chocolate cappuccino cups
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 19 godz. 30 min
8 portions
Składniki
Ice cream
-
dark chocolate broken into pieces100 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
full cream milk300 g
-
egg yolks3
-
white sugar80 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
Kahlua® (opcjonalnie)2 tbsp
Chocolate custard
-
cold water500 g
-
titanium strength gelatine leaves2
-
dark chocolate broken into pieces100 g
-
pouring (whipping) cream500 g
-
instant granulated coffee3 tsp
-
white sugar1 tsp
-
egg yolks4
Crumble
-
white chocolate broken into pieces80 g
-
unsalted butter20 g
-
caster sugar20 g
-
flaked almonds20 g
-
plain flour1 tbsp
-
cocoa powder1 tbsp
-
salt1 pinch
Chocolate sauce
-
dark chocolate broken into pieces100 g
-
pouring (whipping) cream100 g
Assembly
-
skim milk (see Tips)400 g
-
cocoa powder for dusting
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
131.6 mg
Białko
15.4 g
Kalorie
3392.5 kJ /
807.8 kcal
Tłuszcz
61.8 g
Błonnik
1.7 g
Tłuszcz nasycony
41 g
Węglowodany
51.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Crushed Ice
5 min
Chocolate salted caramel petit fours
7 godz. 10 min
Sausage dogs
2 godz. 5 min
Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping
2 godz.
Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)
4 godz. 30 min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25 godz. 15 min
Cashew panna cotta with raspberry sauce
3 godz. 20 min
Lemon ice cream torte
48 godz. 40 min
Chocolate and red wine cake with pears
1 godz. 20 min
Brioche slice with crumble
2 godz.
No-bake coffee cake
7 godz. 30 min
Fruit ice cream
10 min