Layered chocolate cappuccino cups

Layered chocolate cappuccino cups

4.8 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 19 godz. 30 min

8 portions

Składniki

Ice cream

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
200 g
full cream milk
300 g
egg yolks
3
white sugar
80 g
vanilla bean paste
1 tsp
Kahlua® (opcjonalnie)
2 tbsp

Chocolate custard

cold water
500 g
titanium strength gelatine leaves
2
dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
500 g
instant granulated coffee
3 tsp
white sugar
1 tsp
egg yolks
4

Crumble

white chocolate broken into pieces
80 g
unsalted butter
20 g
caster sugar
20 g
flaked almonds
20 g
plain flour
1 tbsp
cocoa powder
1 tbsp
salt
1 pinch

Chocolate sauce

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
100 g

Assembly

skim milk (see Tips)
400 g
cocoa powder for dusting

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 131.6 mg

Białko 15.4 g

Kalorie 3392.5 kJ / 807.8 kcal

Tłuszcz 61.8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 41 g

Węglowodany 51.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chocolate addiction 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4 godz. 20 min

Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter)

Brak ocen

Chocolate ganache

20 min

Croquembouche

3 godz. 30 min

Raspberry cloud

12 godz. 5 min

Cheesecakes in jars

4 godz.

Coconut and pistachio delight

1 godz. 10 min

Gluten free fresh fruit and cream cheese tarts

3 godz. 50 min

Peanut butter fudge sauce

20 min

Steamed white chocolate cheesecake

25 godz. 20 min

Banana split

24 godz. 30 min

Mango truffles, strawberry spheres and white chocolate crumble

11 godz. 30 min