
Urządzenia i Akcesoria
Jam-filled sweet potato doughnuts
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
14 portions
Składniki
-
jam (see Tips)300 g
-
filtered water500 g
-
sweet potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)200 g
-
plant-based milk of choice200 g
-
coconut oil plus extra for greasing50 g
-
vanilla sugar (see Tips)1 tsp
-
dried instant yeast2 tsp
-
plain flour plus extra for dusting480 g
-
vodka2 tbsp
-
sea salt¼ tsp
-
extra virgin olive oil for deep frying
-
sugar of choice (milled), for dusting (see Tips)
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
232.5 kcal /
976.7 kJ
Białko
4.3 g
Tłuszcz
4.4 g
Węglowodany
43.4 g
Błonnik
2.2 g