
Urządzenia i Akcesoria
Fruit "splice" bombs
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 24 godz.
8 portions
Składniki
Vanilla ice cream
-
vanilla bean split lengthways and seeds scraped½
-
milk300 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
sea salt (optional)1 pinch
-
white sugar90 g
-
egg yolks3
-
cornflour (see Tips)1 tbsp
Pineapple coating
-
lime peeled, no white pith, pips removed (optional - see Tips)1
-
fresh pineapple peeled and cut into pieces350 g
-
coconut water100 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
157.8 kcal /
662.8 kJ
Białko
2.9 g
Tłuszcz
7.8 g
Węglowodany
19 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
4.3 g
Sód
43.5 mg