Mocha ice cream cake with Champagne snaps

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

4.8 23 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 9 godz. 40 min

12 slices

Składniki

Coffee almond base

raw sugar
80 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
400 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg white
1
instant granulated coffee
1 tbsp
salt
1 pinch
slivered almonds lightly toasted
60 g

Coffee chocolate top

raw sugar
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
egg yolk
1
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
brewed espresso coffee
2 tbsp

Champagne snaps

butter for greasing
flaked almonds
40 g
raw sugar
130 g
champagne (see Tips)
100 g

Wartości odżywcze na 1 slice

Kalorie 476.1 kcal / 1992 kJ

Białko 6 g

Tłuszcz 34.1 g

Węglowodany 37.1 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 18.2 g

Sód 64.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebration cakes 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Sparkling white sangria punch

Sparkling white sangria punch

24 Std. 30 Min

Savoiardi with mango and passionfruit

Savoiardi with mango and passionfruit

2 Std. 10 Min

Rum baba

Rum baba

3 Std.

Davidson plum cheesecake slice

Davidson plum cheesecake slice

2 Std. 45 Min

Avocado dressing

Avocado dressing

10 Min

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3 Std.

Layered chocolate cappuccino cups

Layered chocolate cappuccino cups

19 Std. 30 Min

Crispy bread with tapenade

Crispy bread with tapenade

45 Min

Smoked salmon slice

Smoked salmon slice

2 Std. 40 Min

Jam-filled sweet potato doughnuts

Jam-filled sweet potato doughnuts

3 Std. 10 Min

Blackberry frozen yoghurt

Blackberry frozen yoghurt

12 Std. 5 Min

Spiced pumpkin palmiers

Spiced pumpkin palmiers

2 Std. 50 Min