Mocha ice cream cake with Champagne snaps

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

4.8 27 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 9 godz. 40 min

12 slices

Składniki

Coffee almond base

raw sugar
80 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
400 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg white
1
instant granulated coffee
1 tbsp
salt
1 pinch
slivered almonds lightly toasted
60 g

Coffee chocolate top

raw sugar
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
egg yolk
1
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
brewed espresso coffee
2 tbsp

Champagne snaps

butter for greasing
flaked almonds
40 g
raw sugar
130 g
champagne (see Tips)
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 64.2 mg

Białko 6 g

Kalorie 1992 kJ / 476.1 kcal

Tłuszcz 34.1 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 18.2 g

Węglowodany 37.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebration cakes 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Peanut butter fudge sauce

20 min

Maple pecan ice cream

26 godz. 30 min

Spiced hot chocolate

10 min

Chocolate Easter egg

1 godz. 20 min

Cheese spread

1 godz.

Berry and cream filo stacks

30 min

Kiwifruit jam

4 godz. 35 min

Maple bread and butter pudding with walnut crumble

1 godz. 30 min

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2 godz.

Cheat's Sriracha sauce

168 godz. 30 min

Fruit and nut loaf

27 godz. 50 min

Caramel, date and walnut bundt

1 godz. 15 min