Bavarese di Roquefort con uva e noci

Bavarese di Roquefort con uva e noci

3.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 porzioni

Składniki

600 g di uva rossa senza semi (tenere da parte 10 acini interi)
2 g di agar agar
250 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
100 g di formaggio roquefort a pezzi (2 cm)

100 g di formaggio, a pezzi (2 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di gherigli di noci

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 319.8 mg

Białko 6.9 g

Kalorie 1467.3 kJ / 350.7 kcal

Tłuszcz 28.3 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 13.6 g

Węglowodany 21.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aperitivi al cucchiaio 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tiramisù Vegan

3 godz. 20 min

Biscotti al tè Earl Grey

50 min

Pane multicereali

17 godz. 30 min

Forever

10 min

Salsa belga

Brak ocen

Gelato al Primitivo di Manduria

24 godz. 30 min

Chawan mushi

35 min

La bevanda dei maghi (alla maniera de Harry Potter e il prigioniero di Azkaban)

10 min

Torta Donizetti

1 godz.

Muffin dell'Alto Adige

40 min

Creme brûlée (senza lattosio)

25 min

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25 min