Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1150 g wody
- 350 g różyczek brokułu
- 150 g czerwonej papryki, pokrojonej w 2 cm paski
- 120 g papryki pomarańczowej, pokrojonej w 2 cm paski
- 400 g cukinii, przekrojonej wzdłuż, pokrojonej w 1 cm plastry
- 150 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 5 - 6 ząbków czosnku, przekrojonych na pół
- 1 ½ - 2 cebule, pokrojone w 1 cm piórka (ok. 170 g)
- 280 g octu, 10%
- 100 g miodu, wielokwiatowego
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, w ziarnach
- 1 łyżeczka soli
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 łyżeczki musztardy, sarepskiej
- Wartości odżywcze
- na 1 słoik
- Kalorie
- 489 kJ / 116.9 kcal
- Białko
- 3.5 g
- Węglowodany
- 25.3 g
- Tłuszcz
- 0.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.2 g
- Błonnik
- 3.1 g
- Sód
- 400.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Marynowane papryki
55 Min
Papryka po chorwacku (TM5)
35min
Pikle z krojonej cukinii (TM5)
48 Std. 25 Min
Pikle z krojonych ogórków (TM5)
48 Std. 20 Min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1h
Sałatka szwedzka
3h 40min
Sałatka zimowa
1h 40min
Pikle z ogórków z koperkiem
15 Min
Relish ogórkowy
1h 30min
Ogórki kiszone - na zupę ogórkową
15 Min
Ogórki w zalewie curry (TM5)
25min
Relish z zielonych pomidorów
55 Min