Urządzenia i Akcesoria
Szynka w cieście chlebowym
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 101 godz.
8 porcji
Składniki
Zalewa do peklowania
-
2000 g wody
-
4 liście laurowe, suszone
-
6 ziarenek ziela angielskiego
-
10 ziaren pieprzu czarnego
-
2 ząbki czosnku
-
1 łyżeczka suszonych płatków chili (opcjonalnie)
-
40 g soli peklowej
-
1 szynka wieprzowa (1000 g)
Ciasto chlebowe
-
30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
250 g wody
-
30 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
500 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
½ łyżeczki soli
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1094.5 mg
Białko
34.6 g
Kalorie
1768.9 kJ /
422.5 kcal
Tłuszcz
10.9 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
47.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
ŚWIĄTECZNY OBIAD
12 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Schab chrzanowy
2 godz. 30 min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 godz. 30 min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1 godz. 25 min
Wielkanocny pasztet z królika
3 godz.
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 godz. 30 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 godz. 40 min
Roladki z piersi indyka
2 godz. 30 min
Sauté z cielęciny
1 godz. 25 min
Królik w sosie "Marengo"
1 godz. 10 min
Golonka w sosie piwnym
2 godz. 20 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 godz.