Szynka w cieście chlebowym

Szynka w cieście chlebowym

4.1 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 101 godz.

8 porcji

Składniki

Zalewa do peklowania

2000 g wody
4 liście laurowe, suszone
6 ziarenek ziela angielskiego
10 ziaren pieprzu czarnego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonych płatków chili (opcjonalnie)
40 g soli peklowej
1 szynka wieprzowa (1000 g)

Ciasto chlebowe

30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
250 g wody
30 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
500 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
½ łyżeczki soli

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1094.5 mg

Białko 34.6 g

Kalorie 1768.9 kJ / 422.5 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 47.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Karkówka po karkonosku

1h 50min

Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym

3h 25min

Schab chrzanowy

2h 30min

Rolada ze schabu

5h 15min

Pasztet babci Uli

8h 50min

Schab z Varomy

3h 40min

Rolada z trzech mięs z pieczarkami

1h 25min

Karp w szarym sosie

1h 10min

Rolada mięsna

1h 10min

Baleron z karkówki

50h 30min

Pasztet na Wielkanoc

2h 10min

Pasztet po krakowsku

2h 40min