菠蘿麵包

菠蘿麵包

4.3 44 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz. 40 min

8 塊

Składniki

低溫發酵法

牛奶
140 克
細砂糖
25 克
乾酵母粉
¾ 茶匙
高筋麵粉
270 克
低筋麵粉
30 克
鹽
¼ 茶匙
蛋
1 顆
奶油，切塊，置於室溫軟化
30 克
奶油，少許，刷油用
水，少許，噴水用

菠蘿外皮

奶油，切塊，置於室溫軟化
60 克
細砂糖
60 克
蛋液，稍微打散
30 克
奶粉
1 茶匙
高筋麵粉，過篩
120 克

組合

蛋液，打散，刷上色用
20 克

Wartości odżywcze na 1 塊

Kalorie 365 kcal / 1529 kJ

Białko 9.3 g

Tłuszcz 14.1 g

Węglowodany 50.1 g

Błonnik 0.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

在家自煮-烘焙進修班 11 Przepisów
Tajwan

必學!台式麵包 11 Przepisów
Tajwan

美善品美味秘密 157 Przepisów
Tajwan

Możesz także polubić...

湯種鮮奶吐司

湯種鮮奶吐司

4 godz.

乳酪卡士達麵包

乳酪卡士達麵包

3 godz. 5 min

波士頓派

波士頓派

1 godz. 5 min

千層芋頭酥

千層芋頭酥

3 godz. 45 min

德國香腸貝殼捲

德國香腸貝殼捲

2 godz. 5 min

墨西哥奶酥麵包

墨西哥奶酥麵包

2 godz. 25 min

起酥肉鬆麵包

起酥肉鬆麵包

3 godz. 20 min

奶油花生麵包

奶油花生麵包

10 godz. 35 min

奶酥麵包

奶酥麵包

3 godz. 15 min

微波麵包

微波麵包

4 godz. 25 min

經典菠蘿麵包

經典菠蘿麵包

3 godz. 50 min

日式輕乳酪蛋糕

日式輕乳酪蛋糕

1 godz. 10 min