Urządzenia i Akcesoria
Tarte aux fruits de la Passion
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
8 parts
Składniki
La pâte brisée
-
100 g de beurre doux
-
185 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de sucre vanillé
La crème Passion
-
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g de jus de fruit de la Passion
-
60 g de fécule de maïs
-
4 œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
70 g de beurre doux
La meringue
-
4 blancs d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
9.8 g
Kalorie
2062.6 kJ /
490.4 kcal
Tłuszcz
21.5 g
Węglowodany
63.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Choux meringués aux fruits de la Passion
2 godz. 45 min
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5 godz. 10 min
Tarte aux deux citrons sans gluten
3 godz.
Tarte au citron
12 godz.
Wedding cake de Gaëlle (Finale Thermostars 2017)
3 godz. 15 min
Tartelette chocolat-citron meringuée
3 godz. 45 min
Macarons au café
24 godz.
Tarte aux fraises et chocolat
3 godz.
Eclairs comme un Paris-Brest
1 godz. 40 min
Mille-feuille de fruits rouges à la meringue
3 godz. 40 min
Praliné chocolat-noisette
1 godz.
Charlotte chocolat-coco
12 godz.