Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 37 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 porzioni

Składniki

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g di acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (opcjonalnie)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.3 g

Kalorie 1513 kJ / 361 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Węglowodany 28.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crêpes 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lasagne alla parmigiana

Lasagne alla parmigiana

3 godz. 25 min

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1 godz. 30 min

Patate gratinate al Gorgonzola

Patate gratinate al Gorgonzola

40 min

Chizze al Parmigiano reggiano

Chizze al Parmigiano reggiano

1 godz. 20 min

Tortino di formaggio, cipolla e mais (Sopa Paraguaya)

Tortino di formaggio, cipolla e mais (Sopa Paraguaya)

1 godz. 10 min

Cheesecake di focaccia alla stracciatella

Cheesecake di focaccia alla stracciatella

12 godz.

Lasagne con patate, porcini e taleggio

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1 godz.

Nachos gratinati

Nachos gratinati

1 godz.

Pasticcio di manzo e funghi

Pasticcio di manzo e funghi

2 godz. 20 min

Wurstel panati (senza glutine)

Wurstel panati (senza glutine)

30 min

Crêpes ai funghi

Crêpes ai funghi

1 godz. 50 min

Patate ripiene su cipolle caramellate

Patate ripiene su cipolle caramellate

1 godz. 15 min