Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 37 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 porzioni

Składniki

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g di acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (opcjonalnie)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.3 g

Kalorie 1513 kJ / 361 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Węglowodany 28.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crêpes 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

55 min

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2 godz. 50 min

Caramelle salate ai porcini, speck e provola

Caramelle salate ai porcini, speck e provola

1 godz.

Crocchette con salame piccante

Crocchette con salame piccante

9 godz. 30 min

Focaccine aneto e feta

Focaccine aneto e feta

1 godz. 25 min

Pie salata di zucca

Pie salata di zucca

1 godz. 30 min

Pitta rustica salentina

Pitta rustica salentina

1 godz. 40 min

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45 min

Pizza con crosta ripiena di formaggio

Pizza con crosta ripiena di formaggio

2 godz. 20 min

Medaglioni di vitello ai funghi

Medaglioni di vitello ai funghi

45 min

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

2 godz.

Cheeseburger di maiale e prosciutto

Cheeseburger di maiale e prosciutto

45 min