Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 37 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 porzioni

Składniki

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g di acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (opcjonalnie)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 361 kcal / 1513 kJ

Białko 17.3 g

Tłuszcz 19.6 g

Węglowodany 28.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crêpes 10 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

1 godz.

Lasagne di tacchino con crema di zucca

Lasagne di tacchino con crema di zucca

1 godz. 40 min

Sformato di noodle

Sformato di noodle

1 godz. 30 min

Terrina di lasagne ai funghi e carne salada

Terrina di lasagne ai funghi e carne salada

1 godz. 10 min

Crispedduzzi calabresi

Crispedduzzi calabresi

1 godz. 5 min

Petto di pollo ripieno alla ricotta e risotto al pomodoro

Petto di pollo ripieno alla ricotta e risotto al pomodoro

1 godz. 5 min

Polpette in salsa spagnola

Polpette in salsa spagnola

1 godz.

Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

2 godz. 15 min

Kofta

Kofta

40 min

Blinis al curry con gamberi

Blinis al curry con gamberi

1 godz.

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

1 godz.

Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

50 min