Urządzenia i Akcesoria
Bicchierino di latte e caffè
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
Pan di Spagna
-
150 g di uova
-
60 g di zucchero
-
1 bustina di vaniglia in polvere
-
1 pizzico di sale
-
60 g di farina tipo 00 per dolci (vedere consigli)
-
10 g di fecola di patate
Crema al latte
-
250 g di latte
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1 cucchiaino di miele
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80 g di zucchero
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1 bustina di vaniglia in polvere
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35 g di amido di mais (maizena)
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
30 g di nocciole spellate
-
20 g di orzo soffiato o altro cereale soffiato
-
50 g di zucchero
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100 g di caffè espresso
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
7.5 g
Kalorie
1803 kJ /
431 kcal
Tłuszcz
21.5 g
Błonnik
0.8 g
Węglowodany
55.4 g
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