Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym

Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym

4.2 52 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
12 sztuk

Składniki

Krem cytrynowy
  • 100 g cukru
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • 3 jajka
  • 100 g masła o temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
  • 70 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
Ciasto na tartaletki
  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 120 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 20 g cukru
  • 1 szczypta soli
Bita śmietana
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • owoce leśne, mieszane, świeże do dekoracji (ok. 200 g)

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 41.5 mg
Białko 4.1 g
Kalorie 1297.4 kJ / 310.1 kcal
Tłuszcz 22.6 g
Błonnik 0.5 g
Tłuszcz nasycony 13.7 g
Węglowodany 23.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...