Merluzzo tataki al pesto
TM31 TM5 TM6

Merluzzo tataki al pesto

4.3 (6 ocen)

Składniki

Pesto

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 50 g di pecorino a pezzi (3 cm)
  • 50 g di pinoli
  • 100 g di foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di olio extravergine di oliva

Merluzzo

  • 700 g di acqua
  • 4 filetti di merluzzo (200 g circa ciascuno)
  • 1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

  • 150 - 200 g di insalata valeriana, lavata e asciugata
  • 3 carote, pelate e a julienne
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 limone, il succo spremuto fresco

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
2950 kJ / 705 kcal
Białko
47 g
Węglowodany
6 g
Tłuszcz
55 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy