Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le biscuit
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 130 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre demi-sel
- 100 g de farine de blé
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
La crème chantilly
- 380 g de crème liquide 35% m.g. (dont 200 g de crème très froide)
- 20 g de sucre glace maison
- 3 c. à soupe de caramel au beurre salé
- 1 c. à café de cacao en poudre non sucré
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2553 kJ / 613 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 44 g
- Tłuszcz
- 45 g
- Błonnik
- 3 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Entremets aux deux chocolats
35min
Charlotte au chocolat
6h 20 min
Gâteau de Pâques
1hod. 55min
Mousse au chocolat
3u. 20min
Sauce Béchamel express
20 Min
Bûche chocolat-orange
3 Std. 45 Min
Bûche tout chocolat
7 godz. 20 min
Bûche royale
3 Std. 50 Min
Gâteau tout chocolat
5h 45min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 Std. 30 Min
Pâte à crêpe
1小时 15 分钟
Biscuit roulé
1 Std. 50 Min