Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

4.6 45 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

375 g

Składniki

150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de azúcar
45 g de mantequilla en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 375 g

Białko 14.3 g

Kalorie 6719 kJ / 1607 kcal

Tłuszcz 125.1 g

Błonnik 19.7 g

Węglowodany 105.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

20 min

Crema de mantequilla

Crema de mantequilla

5 min

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2 h

Ganache de chocolate blanco

Ganache de chocolate blanco

1 h 5 min

Nata de trufa

Nata de trufa

8 h 15 min

Frosting de chocolate y queso cremoso

Frosting de chocolate y queso cremoso

10 min

Frosting de chocolate y mantequilla

Frosting de chocolate y mantequilla

10 min

Coberturas de chocolate y aceite

Coberturas de chocolate y aceite

15 min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5 h

Red velvet cake

Red velvet cake

5 h

Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

2 h 20 min

Chiffon de chocolate y buttercream

Chiffon de chocolate y buttercream

2 h 30 min