Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

4.6 45 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

375 g

Składniki

150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de azúcar
45 g de mantequilla en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 375 g

Białko 14.3 g

Kalorie 6719 kJ / 1607 kcal

Tłuszcz 125.1 g

Błonnik 19.7 g

Węglowodany 105.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta Sacher

Tarta Sacher

3h

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5h

Almíbar básico

Almíbar básico

10min

Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Ganache de chocolate blanco

Ganache de chocolate blanco

1h 5min

Nata de trufa

Nata de trufa

8h 15min

Frosting de chocolate y queso cremoso

Frosting de chocolate y queso cremoso

10min

Frosting de chocolate y mantequilla

Frosting de chocolate y mantequilla

10min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10min

Bizcocho plancha de chocolate

Bizcocho plancha de chocolate

30min

Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

2h 20min

Chiffon de chocolate y buttercream

Chiffon de chocolate y buttercream

2h 30min