
Urządzenia i Akcesoria
Cheesecake (senza glutine)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 50 min
10 porzioni
Składniki
Base
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di biscotti savoiardi senza glutine150 g
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di burro a pezzi50 g
Crema
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di latte50 g
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fogli di gelatina (5 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati2
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di zucchero50 g
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di ricotta fresca ben scolata dal siero250 g
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di mascarpone250 g
Copertura
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di confettura di mirtilli neri150 g
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foglio di gelatina (5 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato1
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fragole a fettine, per decorare
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
296 kcal /
1238 kJ
Białko
5.5 g
Tłuszcz
19.3 g
Węglowodany
23.6 g
Błonnik
1.5 g